Diferenças entre Diet, Light e Zero

Quantas vezes não vamos ao mercado e lemos nos rótulos, "produto light", ou "produto diet" e nem sempre sabemos o que significa?
Bom, basicamente o produto light é um produto reduzido de algum ingrediente específico, não necessariamente gordura. Então, enganasse quem está de dieta e compra produtos light achando que tem menos calorias, ou menos gordura e por isso não sairão da dieta. As vezes ele está descrito como light apenas por ter o teor de sódio reduzido.
Por isso torna-se tão importante aprender a ler os rótulos antes de fazer a compra dos produtos.
Bom, sempre explicamos tudo detalhado para nossos pacientes, mas para pessoas que ainda tem dificuldades em diferenciar o que é light, diet, zero e pra que serve cada produto, acho que esse esquema pode ajudar bastante na hora de fazer suas compras e REALMENTE não sair da dieta, ou não piorar sua doença (nos casos de diabéticos, por exemplo, que acham que light e diet são a mesma coisa e podem comê-los a vontade!!!)

Espero que ajude!!!
Beijos.