terça-feira, 21 de maio de 2013

Dicas de lanches da tarde!

Trouxe algumas idéias para variar um pouco o cardápio! No período da tarde vale a pena fazermos um mini lanche para não chegar no jantar com tanta fome. Olhe quanta idéia bacana:



Iogurte com frutas e cereais! Esse é o típico Parfait tão servido nos Estados Unidos. Você monta em uma taça ou copo camadas alternadas de iogurte (Se possível o grego sem açúcar), cereais de sua escolha e frutas frescas como blueberries, morangos, manga...fica irresístivel.



Pipoca! Vocês sabiam que ela é super saudável? Desde que você prepare em casa, sem óleo, modere no sal e não exagere na quantidade é claro! Para preparar em casa, pegue meia xícara do milho, coloque em um recipiente que vá ao microondas, tampe e ligue por cerca de 2 minutos!! Você pode temperar a pipoca com alguns ingredientes diferentes e dar um outro sabor à esse lanchinho!



Se você nunca fez isto, talvez seja hora de provar! Fatie uma maçã e faça mini sanduíches com peanut butter (hoje já encontramos em vários mercados e quitandas), cereais ou granola. Você também pode substituir a peanut butter por geléia ou iogurte e salpicar canela! Fica imbatível!!!



Amêndoas são opções mega saudáveis para quem está num projeto de alimentação saudável pois são riquíssimas em antioxidantes e gorduras boas, contribuindo com a saciedade! 15 unidades no período da tarde, ou 10, se você quiser picá-las num iogurte ou fruta!!



Sabe aquelas tortas de liquidificador super comuns aqui no Brasil? Pois é, elas podem ficar bem saudáveis, basta adaptar as receitas originais diminuindo o óleo, trocando a farinha por aveia ou farinha integral e usando apenas a clara ao invés do ovo inteiro!


Veja essa versão:
  • 2 claras de ovos batidas em neve
  • 1/2 xícara de queijo ralado
  • 1 xícara de farinha de trigo integral ou farinha de aveia
  • 1 pitada de orégano e 1 pitada de sal 
  • 1 colher (sobr) de fermento em pó.
  • 1/2 cebola 
  • 1 xícara de chá de leite desnatado
  • 4 col. (sopa) de óleo
* Bata tudo no liquidificador e coloque em uma forma para torta. Metade da receita embaixo, recheie como desejar e metade da massa por cima. Asse até dourar!! 

Viu que dicas ótimas!
Dieta não precisa ser chata!!